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Sistema de extinção de incêndios em cozinhas
O sistema de extinção de incêndio K-Series da Nobel está na vanguarda da inovação tecnológica e tornou-se na escolha número um dos especialistas no combate a incêndios em cozinhas industriais. Além de ser um produto financeiramente competitivo, agrega a si um conjunto de vantagens técnicas, operacionais, de segurança e estéticas distintivas
Vantagens Operacionais
Tecnologia de Gerador de Gás
Todos os componentes do sistema são de funcionamento eletrónico, não existem quaisquer peças de funcionamento mecânico.
O Gerador de Gás desenvolvido por tecnologia de defesa, garante um fluxo constante de gás expelido do cilindro. No sistema K-Series é utilizada esta tecnologia para produzir o gás que pressuriza o agente extintor a ser expelido aquando da ocorrência de incêndio.
O sistema é constituído por cilindros, produzidos em aço inoxidável, cuja capacidade de armazenamento varia de 5,15 até 30 litros de agente extintor.
Simplicidade, limpeza e longevidade são as características dos cilindros com acabamento escovado para garantir uma superfície que complementa e realça a estética da cozinha.
O sistema K-Series é totalmente monitorizado pelas centrais de controlo inteligentes NFS 4 e AVANTIS, desenvolvidas em conformidade com os últimos padrões standard definidos pelas normas BS EN 12094, EMC e EMF.
Podemos assim projetar sistemas adaptados para cozinhas com áreas reduzidas ou com áreas amplas e garantimos a monitorização de anomalias ou risco de incêndio em tempo real, em qualquer área do sistema.
Com um funcionamento assegurado por baterias independentes, circuitos de deteção totalmente automatizados, completa monitorização de todos os riscos de incêndio ou falhas do sistema e integração com os sistemas domésticos ou sistemas CDI e também sistemas de corte de gás e de eletricidade.
As funcionalidades são totalmente programáveis garantindo flexibilidade e inteligência completas na ponta dos seus dedos.
Sistema de Deteção de Incêndio
No sistema K-Series a deteção de incêndio é feita através do Linear, um sensor de calor aprovado pela UL. No design deste cabo são tidas em consideração a rapidez da deteção, a construção robusta e extrema fiabilidade, resistências às condições físicas e ambientais, facilidade de limpeza para maior higienização, economia, longevidade e facilidade de manuseamento.
É de vital importância que todo o incêndio seja detetado rápida e eficientemente.
Ao contrário dos sistemas via fusíveis térmicos, o nosso sistema é rápido e fiável. Extremamente durável e robusto, fácil de limpar e resistente ao ambiente rigoroso das cozinhas.
Ao contrário dos sistemas mecânicos, a deteção é totalmente monitorizada assim como quaisquer anomalias.
Difusores do sistema de incêndio
O sistema K-Series pressupõe a instalação de uma rede de difusores que vai acautelar a proteção do equipamento de extração de fumos e vapores, condutas, hottes e tetos ventilados, bem como os equipamentos de confeção.
O princípio da ação de extinção de incêndio é alterar quimicamente a superfície do óleo em combustão ou gorduras levando à extinção ou contenção do fogo. Secundário, mas igualmente significativo, é importante reduzir a temperatura do óleo de forma a baixar a sua capacidade de re- ignição.
Numa ação conjunta com o agente extintor – K-Liquid , os dispersores produzem umas micro gotículas de neblina que absorvem o calor.
Esta tecnologia de nebulização garante uma performance superior de extinção de incêndio e segurança.
Em cada projeto a performance de abertura dos difusores, o posicionamento da colocação dos mesmos são levados em conta para que possam ser instalados de forma mais compatível com o ambiente da cozinha.
O nosso Agente Extintor – K-Liquid
O K significa Potássio. O nosso líquido de combate ao fogo é uma solução com uma base química húmida que contém sais orgânicos de potássio que reagem com os ácidos gordos dos óleos e gorduras. Esta reação produz um efeito sabonificação sobre o óleo em combustão para extinguir as chamas e prevenir o reacendimento.
A nossa Tubagem e Acessórios
A tubagem e os acessórios utilizados para a instalação do sistema K-Series acompanham a qualidade, o design e o acabamento de todo o sistema. Todos os componentes são de aço inoxidável, são instalados de forma rápida e eficiente com máxima atenção ao posicionamento, limpeza e higiene. O foco no design do sistema permite-nos a integração harmoniosa do mesmo com a estética do ambiente da cozinha.
O sistema K-SERIES e os princípios orientadores da nossa ação garantem que fornecemos, ao cliente, um sistema Premium completo.
